To jedna z najciekawszych odmian berberysu Thunberga (Berberis thunbergii), jakie pojawiły się na rynku. Została ona wyselekcjonowana z siewek odmiany ‘Atropurpurea’ tego gatunku przez Janusza Szewczyka z Krzywaczki.
Jest to krzew słabo rosnący, tworzący wzniesione pędy, ośmioletnie okazy osiągają wysokość 60–70 cm i szerokość 30 cm. Wiosną pędy są jasnoczerwone. Liście są całobrzegie, szerokoeliptyczne, na tegorocznych przyrostach – intensywnie czerwonopomarańczowe, wewnątrz krzewu – zielone i żółte. Ich średnia długość wynosi 4,2 cm, a szerokość – 1,9 cm. Odmiana ‘Orange Ice’ zrzuca liście na zimę. Tworzy pojedyncze ciernie o długości 11 mm. W trakcie badania nie zaobserwowano na niej kwiatów. Berberys ten może być sadzony na stanowiskach słonecznych – liście nie ulegają poparzeniom słonecznym. Nie ma specjalnych wymagań glebowych i jest wytrzymały na niską temperaturę.
W styczniu 2014 r. w COBORU został złożony wniosek o przyznanie tej odmianie ochrony wyłącznego prawa. Od czerwca 2014 r. berberys Thunberga ‘Orange Ice’ jest chroniony na terenie Unii Europejskiej wyłącznym prawem hodowcy do odmiany.
