KONFERENCJA SZKÓŁKARSTWO - SZANSE I WYZWANIA

Termin: 28-29 listopada 2022
Lokalizacja: HOTEL VIENNA HOUSE EASY KATOWICE
INFORMACJA OGÓLNA

Konferencja „Szkółkarstwo – szanse i wyzwania” została zainicjowana przez Związek Szkółkarzy Polskich, któremu w jej przeprowadzeniu pomaga Agencją Promocji Zieleni.Członkowie stowarzyszenia postanowili po raz kolejny zorganizować spotkanie integrujące branżę szkółkarską, rozwiązujące aktualne problemy związane z produkcją oraz pomagające w przygotowaniu się na nadchodzące zmiany – technologiczne, ekonomiczne i społeczne.
Związek Szkółkarzy Polskich – największa organizacja zrzeszająca krajowych producentów drzew, krzewów, pnączy i bylin – przez ponad 30 lat aktywnie działa w kierunku podnoszenia jakości produkcji szkółkarskiej, popularyzacji wiedzy i rozwoju branży. Jest członkiem międzynarodowej organizacji – Europejskiego Stowarzyszenia Szkółkarzy i Międzynarodowego Stowarzyszenia Producentów Ogrodnictwa (AIPH). Współpracuje z wieloma krajowymi instytucjami na szczeblu państwowym oraz branżowym, m.in. Polskim Stowarzyszeniem Centrów Ogrodniczych, Stowarzyszeniem Architektury Krajobrazu czy Państwową Inspekcją Ochrony Roślin i Nasiennictwa. Od 2021 roku bierze udział w projekcie „More Green Cities for Europe”, unijnej kampanii mającej na celu zwiększenie wykorzystania roślin w przestrzeniach zurbanizowanych – dla dobra społeczności, środowiska, klimatu, a także na rzecz rozwoju gospodarczego aglomeracji (strona projektu: https://pl.thegreencities.eu/). W Polsce program przyjął nazwę Zielone Miasto Europy.
Polskie szkółkarstwo to dynamicznie rozwijający się sektor rolnictwa. Liczba gospodarstw przekracza 3 200, a areał przeznaczony pod produkcję szkółkarską roślin ozdobnych to ponad 7 000 ha, co plasuje Polskę na 4 miejscu w Europie. Jednocześnie współczesne wyzwania rynkowe wymagają ustawicznego podnoszenia poziomu wiedzy i kompetencji w zakresie produkcji, organizacji i sprzedaży.
Problematyka poruszana podczas konferencji tworzy trzy bloki tematyczne: roślinny, dotyczący nowości asortymentowych oraz zasługujących na popularyzację taksonów; produkcyjny, mówiący o arkanach uprawy, zwłaszcza w kontekście następujących zmian związanych z ochroną środowiska i produkcją zrównoważoną; marketingowo-sprzedażowy, skupiający się na aspektach rentowności oraz działaniach wspierających sprzedaż. W roli prelegentów wystąpią przede wszystkim polscy uznani eksperci i praktycy, którzy przedstawią uczestnikom spotkania najnowsze osiągnięcia oraz konkretne i praktyczne rozwiązania.
Konferencja skierowana jest do wszystkich szkółkarzy oraz firm działających dla tej branży w kraju. To doskonała platforma wymiany wiedzy i doświadczeń, a także miejsce do pozyskania nowych kontaktów biznesowych i klientów oraz zacieśnienia współpracy.
Organizując konferencję Związek Szkółkarzy Polskich wychodzi naprzeciw potrzeby doskonalenia zawodowego, usystematyzowania informacji, dotarcia do nowości z zakresu innowacyjnych rozwiązań, niezbędnych do rozwijania gospodarstw szkółkarskich.  

PROFIL UCZESTNIKÓW

  • Szkółkarze – producenci roślin ozdobnych z całej Polski
  • Producenci i dostawcy środków produkcji dla szkółkarstwa
  • Przedstawiciele środowisk dydaktyczno-naukowych oraz mediów

TEMATYKA KONFERENCJI

Problematyka poruszana podczas spotkania formuje się  w trzy bloki tematyczne:

  • roślinny, dotyczący nowości asortymentowych oraz zasługujących na popularyzację taksonów;
  • produkcyjny, mówiący o arkanach uprawy, zwłaszcza w kontekście następujących zmian związanych z ochroną środowiska i produkcją zrównoważoną;
  • ekonomiczny i marketingowo-sprzedażowy, skupiający się na aspektach rentowności oraz działaniach wspierających sprzedaż.

CELE KONFERENCJI:

  • Przekazanie nowoczesnej, fachowej i aktualnej wiedzy do wszystkich firm szkółkarskich planujących dalszy rozwój.
  • Przedstawienie rozwiązań z zakresu: organizacji, technologii, dostosowania szkółek do wymogów prawnych i ochrony środowiska oraz możliwości i kierunków rozwoju szkółkarstwa
  • Propagowanie dobrych praktyk i rozwiązań.
  • Przedstawienie roślinnych nowości, wiedzy z zakresu produkcji i optymalizacji biznesu szkółkarskiego.

PRELEGENCI

alicja_cecot_248.jpg

ALICJA CECOT

Absolwentka ogrodnictwa na Akademii Rolniczej (obecnie Uniwersytet Rolniczy) w Krakowie oraz podyplomowych studiów dziennikarskich na Uniwersytecie Jagiellońskim. Od 1989 roku redaktor, którego specjalnością są szeroko rozumiane rośliny ozdobne (najpierw w redakcji miesięcznika „Hasło Ogrodnicze”). Współtwórca i wieloletni redaktor naczelny magazynu „Szkółkarstwo” (1993-2011 r.). Autor wielu artykułów oraz prezentacji z zakresu roślin ozdobnych – w kraju i zagranicą. Obecnie niezależny dziennikarz współpracujący z polskimi i europejskimi mediami branżowymi w dziedzinach dotyczących produkcji i sprzedaży roślin, a także zieleni publicznej oraz florystyki.

janusz_mazurek_248.jpg

JANUSZ MAZUREK

Doktor nauk rolniczych w specjalności ochrona roślin. Przez większość swojej dotychczasowej pracy zawodowej prowadził własną działalność gospodarczą jako doradca w zakresie ochrony i nawożenia roślin ogrodniczych. Obecnie pracuje na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu w  Katedrze Ogrodnictwa. Członek Polskiego Towarzystwa Fitopatologicznego, Polskiego Towarzystwa Nauk Ogrodniczych oraz Stowarzyszenia Architektury Krajobrazu. Autor publikacji i licznych artykułów popularno-naukowych, a także ekspertyz i raportów przygotowywanych dla Zarządów Zieleni Miejskiej, Starostw Powiatowych, Urzędów Gmin i firm prywatnych. Posiada uprawnienia Inspektora Nadzoru Terenów Zieleni.

202204261-peter-mosler_hortensien.jpg

PETER MOSLER

Doradca nawożenia i ekspert upraw roślin. Posiada ponad 30 letnie doświadczenie w branży, które zdobywał pracując zarówno jako kierownik produkcji, doradca w Volmary jak i manager hurtowni ogrodniczej. Od 1999 roku współpracuje z firmą ICL (producentem nawozów Osmocote, Universol, Peters oraz wielu innych), tworząc dedykowane plany nawożeniowe dla klientów w Niemczech. Specjalizuje się w uprawie wrzosów, bylin oraz roślin doniczkowych.

maciej_kroenke.jpg

Maciej Kroenke

Posiada ponad 15 lat doświadczenia w doradztwie biznesowym. Pracuje z szeregiem detalistów obecnych zarówno w modelach mieszanych jak i pure-play. Odpowiada za doradztwo strategiczne w zakresie transformacji cyfrowych, strategii cenowych, customer experience oraz lojalności klientów. Posiada bogate doświadczenie w zarządzaniu stroną przychodową i rozwoju strategii nakierowanych na konsumenta w oparciu o zaawansowaną analitykę. Doradzał czołowym polskim i międzynarodowym firmom działającym w sektorze B2C i B2B. Praktyk, z bogatym doświadczeniem zdobytym jako interim manager odpowiadający za monetyzację. Występuje na wielu konferencjach, jest także autorem licznych publikacji w zakresie revenue management.

bozena_matysiak_248.jpg

BOŻENA MATYSIAK

Profesor Instytutu Ogrodnictwa Państwowego Instytutu Badawczego w Skierniewicach. Specjalista z zakresu roślin ozdobnych i szkółkarstwa.  Autor niemal stu artykułów naukowych i wielu popularno-naukowych. Organizator licznych konferencji szkółkarskich w Polsce.
Kurator kolekcji róż w Instytucie. Prezes Polskiego Towarzystwa Różanego.

oktawia-wasielewska-fotka.jpg

OKTAWIA WASIELEWSKA

Prowadzi własne biuro projektowania i realizacji ogrodów dla klientów indywidualnych i komercyjnych. Jest magistrem Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, absolwentką dwóch kierunków studiów podyplomowych w SGGW w Warszawie: ‘Projektowanie ogrodu z domem rodzinnym’ oraz ‘Aranżacja roślin w przestrzeni użytkowej’, obecnie studentką II roku studiów inżynierskich ‘Architektury Krajobrazu’ w WSEiZ w Warszawie. Posiada certyfikat specjalisty terenów zieleni ZSzP. Bierze aktywny udział w wydarzeniach związanych z branżą szkółkarską i architekturą krajobrazu, współtworzy Studio Targowe Wystawy ‘Zieleń to życie’. Nowymi wyzwaniami zajmuje się od kilku lat. Wcześniejsze doświadczenia zawodowe związała ze sferą marketingu konsumenckiego i handlowego, z odpowiedzialnością za rozwój i aktywację marek w międzynarodowej korporacji FMCG. Połączenie tak różnych doświadczeń i branż to okazja na autorskie spojrzenie na szkółkę oczami marketingowca.

tomasz_michalik248.png

TOMASZ MICHALIK

Mgr Inż. Tomasz Michalik absolwent wydziału Ogrodniczego Akademii Rolniczej w Poznaniu, specjalizacja rośliny ozdobne. Od 32  lat  kieruje  Vitroflorą - firmą wyspecjalizowaną w produkcji  i sprzedaży sadzonek roślin ozdobnych na rynku europejskim. Doświadczony manager jednocześnie miłośnik  natury i roślin oraz   hodowca drobiu rasowego.

andrzej_kujawa_248.jpg

ANDRZEJ KUJAWA

Od dawna, od czasów dzieciństwa przyciągała go przyroda. Z wykształcenia jest leśnikiem i w początkowym okresie aktywności zawodowej pracował jako leśnik. Pracował w szkółkarstwie w Niemczech. W roku 1994 założył własną szkółkę i metodą pracy organicznej zbudował gospodarstwo szkółkarskie Szkółka Bąblin. Dzień codzienny nie nazywa dniem pracy, a zabawą z roślinami i realizacją swych pasji. Jest członkiem Związku Szkółkarzy Polskich i Polskiego Towarzystwa Dendrologicznego, a od 2021 w zarządzie ZSzP pełni funkcję wiceprezesa. Jest autorem licznych artykułów o roślinach i popularyzujących mniej znane krzewy. Posiada liczne zainteresowania pozazawodowe. 

heinrich-beltz.jpg

Heinrich Beltz

Od 1992 r. Szef Działu Szkółkarskiego  w Stacji Badawczej Bad Zwischenahn, która jest częścią  Izby Rolniczej Dolnej Saksonia, (www.lwk-niedersachsen.de). Główne obszary badań i doradztwa stacji to rośliny uprawiane w pojemnikach – iglaste, liściaste, różaneczniki i inne zimozielone, także drzewa.
Główne tematy aktywności to: zwalczanie chwastów i inne kwestie ochrony roślin (we współpracy z działem ochrony roślin), np. Phytophthora, Cyindrocladium buxicola itp., nawożenie (nawozy o kontrolowanym uwalnianiu), substraty (redukcja torfu). Stacja ściśle współpracuje z ośrodkami doradztwa i szkółkami z zakresie zastosowania badań.  
H. Beltz jest absolwentem ogrodnictwa na Uniwersytecie Nauk Stosowanych w Osnabrück, gdzie uzyskał stopień Dipl-Ing (FH). Przez rok praktykował w szkółkach w USA i 2  lata w szkółkach niemieckich.

maik_mandemaker.jpg

Maik Mandemaker

Jest odpowiedzialny za współpracę z udziałowcami i partnerami biznesowymi w Niemczech, Europie Środkowej i krajach skandynawskich. Konsultuje decyzje uprawowe szkółkarzy i ogrodników w oparciu o zbierane dane, wspiera ich w działaniach optymalizujących produkcję oraz ściśle współpracuje z detalistami w zakresie określania warunków zakupów oraz prowadzenia polityki zrównoważonego. Maik Mandemaker pochodzi z niemiecko-holenderskiej rodziny i mieszkał w kilku krajach europejskich, zanim na stałe 6 lat temu wrócił do Holandii. Pasjonuje się zrównoważonym rozwojem, gospodarką współdzielenia (sharing economy) oraz międzynarodową i kreatywną przedsiębiorczością. Chce współtworzyć działający zgodnie z zasadami fair traid i zrównoważonym rozwojem sektor ogrodniczy.  

dawid_olewnicki_248.jpg

DAWID OLEWNICKI

Doktor habilitowany nauk ekonomicznych, specjalność ekonomika i organizacja ogrodnictwa. Od początku studiów do chwili obecnej związany ze Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Absolwent Wydziału Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu. Obecnie kierownik Pracowni Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa w Instytucie Nauk Ogrodniczych SGGW. Od kilkunastu lat prowadzi wykłady i zajęcia dydaktyczne na studiach stacjonarnych i niestacjonarnych z m.in. takich przedmiotów jak: Ekonomika i Organizacja Produkcji Ogrodniczej, Rynek Ogrodniczy, Logistyka w Ogrodnictwie. Autor i współautor blisko 80 oryginalnych prac twórczych dotyczących ekonomicznych zagadnień w ogrodnictwie. Od lat związany również z praktyką ogrodniczą. Szczególne miejsce w tym zakresie stanowi szkółkarstwo roślin ozdobnych, a także uprawa winorośli i upowszechnienie kultury oraz tradycji winoroślarskiej.

bronislaw_szmit.png

BRONISŁAW SZMIT

Urodzony w 1985 roku, absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego na kierunkach Ogrodnictwo i Biotechnologia. Na studiach zajmował się systematyką i filogenetyką molekularną roślin. W Szkółce Szmit pracuje od wczesnego dzieciństwa. Obecnie jest odpowiedzialny za planowanie produkcji, inwestycje i marketing. Razem z rodzicami, Joanną i Bronisławem, stworzył jedną z najbogatszych kolekcji dendrologicznych w Polsce. Uczestniczył w wyprawach botanicznych, m.in. do Japonii, Ekwadoru i Peru. Jest członkiem Związku Szkółkarzy Polskich, Polskiego Towarzystwa Dendrologicznego, International Dendrology Society oraz Maple Society. Publikuje w licznych pismach ogrodniczych oraz występuje w popularnych programach telewizyjnych. Jest współautorem książki „Drzewa i Krzewy Liściaste”. Oprócz roślin interesują go historia ogrodnictwa i botaniki, ornitologia oraz fotografia przyrodnicza.

piotr_chohura.jpg

Piotr Chohura

Adiunkt zatrudniony w Katedrze Ogrodnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Naukowo zajmuję się uprawą i nawożeniem roślin ogrodniczych. Działalność badawczą koncentruje na nawozach, nawożeniu i żywieniu roślin, wpływie nawożenia na wielkość i jakość plonu, fertygacji, pożywkach, podłożach, technologiach uprawy pod osłonami, hydroponikach. Zajmuję się bezglebowymi technologiami uprawy roślin ogrodniczych oraz podłożami ogrodniczymi. Jest autorem 40 prac naukowych i  oraz bardzo wielu artykułów popularnonaukowych. Uczestniczył i bierze  udział w projektach badawczych. Jest wykładowcą na Wydziale Przyrodniczo-Technologicznym i prowadzi zajęcia dydaktyczne dla studentów Ogrodnictwa, Rolnictwa, ekonomii i Ochrony Środowiska. W ramach programu Erasmus prowadzi wykłady na uniwersytetach w Portugalii, Gruzji, Grecji, Czechach, Kazachstanie i Ukrainie. Na zaproszenie polskiej ambasady w Korei Północnej przeprowadził szkolenie z zakresu uprawy warzyw szklarniowych. Jest autorem liczny publikacji popularnonaukowych i kilku książek dla producentów ogrodniczych (Podłoża ogrodnicze, Nawozy i środki poprawiające wzrost roślin, Poradnik nawożenia warzyw  polowych).

patronat honorowy

Image
Image

patronat medialny

Image
Image

SPONSORZY WIODĄCY

Image
Image

SPONSORZY

Image
Image
Image
Image
Image
Image

PROGRAM

1 dzień

28 listopada

Otwarcie konferencji

10.00-10.20
dr inż. Wiesław Szydło, Prezes Związku Szkółkarzy Polskich

Rozwiązania problemów produkcyjnych - zwalczanie chwastów, woda do nawadniania, alternatywy dla bukszpanu

10.20-11.30
Heinrich Beltz, Stacja Badawcza Bad Zwischenahn

NOWOCZESNA PRODUKCJA ROŚLIN W OGRODNICTWIE. NAWOZY: KOSZTY CZY POMOC PRODUKCYJNA?

11.30-11.50
Peter Mosler, ICL Polska

PRZERWA KAWOWA

11.50-12:20

Podłoża alternatywne do torfu

12.20-13.00
dr inż. Piotr Chohura, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
- Katedra Ogrodnictwa

Zrównoważony rozwój w szkółkarstwie oparty na rzetelnych danych

13.00-13.40
Maik Mandemaker, MPS Group

Fertygacja w praktyce

13.40-14.10
dr hab. Bożena Matysiak, prof. Instytutu Ogrodnictwa InHort

Lunch

14.10-15.00

Nieoczywiste owocowe czyli rzadziej spotykane drzewa i krzewy mające zastosowanie w kuchni

15.00-15.40
Bronisław Jan Szmit, członek Związku Szkółkarzy Polskich, Szkółka Szmit

Ilość czy jakość ? - kierunki rozwoju rynku bylin

15.40-16.00
Tomasz Michalik, Prezes Zarządu Firmy VITROFLORA Grupa Producentów Sp. z o.o.

Niszowe, nowe krzewy kwitnące, ciekawostki - Fotergilla, Daphne, Calicanthus

16.00-16.40
Andrzej Kujawa, członek Związku Szkółkarzy Polskich, Szkółka "Bąblin" Andrzej Kujawa

Przerwa kawowa

16.40-17.00

Choroby, szkodniki w szkółce oraz metody ich zwalczania

17.00-18.00

dr inż. Janusz Mazurek, Katedra Ogrodnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Klinika Roślin

Uroczysta Kolacja

20.00-24.00

2 dzień

29 listopada

Rentowność szkółki, kalkulacje kosztów, punkty kontrolne

9.00-10.00
dr hab. inż. Dawid Olewnicki, Kierownik Pracowni Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa w Instytucie Nauk Ogrodniczych SGGW

Trendy konsumenckie

10.00-10.30
Alicja Cecot, dziennikarz branżowy, freelancer

Znaczenie marketingu w nowoczesnej szkółce

10.30-11.10
Oktawia Wasielewska, GARDENcasa Biuro projektowe

przerwa kawowa

11.20-12.00

Zarządzanie ceną

12.00-13.00
Maciej Kroenke, PwC Polska
POPRZEDNIA EDYCJA

Zdjęcia ze spotkania

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

Organizator konferencji

Związek Szkółkarzy Polskich
Agencja Promocji Zieleni Sp. z o.o.
Al. Jana Pawła II 80 lok. 71
00-175 Warszawa
tel. +48 22 435 47 20 (21)

konrad.wroblewski[at]zszp.pl

www.zszp.pl

www.agencjapromocjizieleni.pl

Miejsce Konferencji

VIENNA HOUSE EASY KATOWICE

ul. Sokolska 24

40-086, KATOWICE

Godziny spotkań

I DZIEŃ, 28 listopada, poniedziałek: 10.00 - 18.00

II DZIEŃ, 29 listopada, wtorek: 9.00 - 13.00